O Melhor
Frango Temperado
para assar!
- Tempero Injetado
- Mais Suculento
- Não precisa limpar
- Pronto para Assar
- Tamanho classificado: de 1kg a 2,5kg
Compre Agora!
* VENDA SOMENTE PARA CNPJ / MEI.
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Feito especialmente para assadores, o Frango Fricock (ou carcaça de Frango, como é mais conhecido no segmento), já vem temperado e pronto para assar, o que facilita e evita problemas durante a comercialização para o consumidor final.
Contamos com uma frota própria, que garante a distribuição para o interior, capital e toda a grande São Paulo.
Separamos algumas dicas para que seu Frango Fricock fique ainda mais saboroso e suculento! Confira abaixo.
O Frango temperado resfriado Fricock, já vem pronto para assar. Além de um sabor incrível e bem distribuído, possui uma textura muito suculenta mantendo a umidade da carne.
Pré-aqueça o forno por pelo menos 20 minutos antes de colocar o frango e sempre em torno de 20°C mais alto que a temperatura que irá utilizar para assar o produto.
Retire o frango da embalagem e coloque na forma ou na maquina de assar, respeitando o procedimento exigido por cada tipo de equipamento.
O tempo de assar varia de acordo com o tamanho do frango e o tipo de forno. No caso de fornos convencionais, o recomendado é uma temperatura de 180°C por no mínimo 2:00 horas.
Aumente ou diminua a seu critério o tempo e a temperatura do equipamento que está utilizando para garantir a coloração desejada.
Após assado o produto deve ser retirado do forno. Recomenda-se que o mesmo fique “descansando” por pelo menos 10 minutos.
Conheça toda a linha de produtos Fricock!
Produto resfriado, sempre fresco e pronto para usar.
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A FRICOCK é uma indústria de frango tradicional e familiar, que existe há mais de 50 anos no mercado e desde então, se consolidou com muita qualidade, excelência e pelo bom atendimento ao cliente.
Pioneiros no nicho de carcaças temperadas, seu produto é conhecido como o melhor do mercado, principalmente por quem conhece, prova e aprova!
Localizada em Rio Claro, interior de SP, a FRICOCK possui uma linha de produção altamente capacitada, com fonte de água própria e armazenagem de 600 mil litros. Com uma capacidade de produção de 2.800 aves/hora, sua câmara fria armazena até 50 mil kcal/h, e ainda conta com um túnel de congelamento que chega a -30 graus Celsius.
Contamos com uma frota própria, que garante a distribuição para o interior, capital e toda a grande São Paulo. FRICOCK, aumentando a qualidade e fidelidade de seus clientes.